Rebbau-Genossenschaft
Kibberg-Schlössli
Wir sind die Rebbau-Genossenschaft Kibberg-Schlössli – und bewirtschaften mit Leidenschaft unseren Rebberg unterhalb des Schlösslis.
Seit 1995 gedeihen auf dem sonnigen Hang unsere Reben – begonnen mit 19 Aren, heute auf 27 Aren erweitert. Insgesamt pflegen wir 1195 Rebstöcke der pilzwiderstandsfähigen Sorten Réselle, Regent und Cabernet Jura. Diese robusten Reben sind besonders resistent gegen Pilzkrankheiten und ermöglichen uns einen naturnahen, nachhaltigen Anbau.
Unsere Weine entstehen in sorgfältiger Handarbeit: vom Rebschnitt bis zur Ernte. Aus den Sorten Réselle, Regent und Cabernet Jura keltern wir charaktervolle Tropfen – natürlich, ehrlich und mit lokalem Charakter.
Wer unsere Weine schätzt, kann sie direkt bei uns zur Abholung bestellen. Ob zum Teilen mit Freunden, für einen besonderen Moment oder einfach so – wir freuen uns über Interesse am Schössliwy aus unserem Rebberg.
Wir sind rund 80 Mitglieder aus Kyburg-Buchegg, Küttigkofen und Brügglen und bewirtschaften gemeinsam 27 Aren Reben unterhalb des Schlösslis. Aus sorgfältig ausgewählten Sorten entstehen jährlich rund 1'400 Flaschen Wein – in Handarbeit, mit Freude und echtem regionalem Charakter.
